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Emociónate, cocinando en familia. Gastrofussión desde Boyacá (Colombia) a Barriosuso del Val (Esp

Autor Alexander Domingo Hernández
Colección Didot
Género Cocina
Editorial Punto Didot
Fecha de Publicación 26/07/21
Peso 9,00 MB
Medidas 150 x 210 x 17
Cantidad de Páginas 214


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15,00 € Edición Papel 978-84-18600-75-3
6,00 € Pdf  
Alexander Domingo Hernández
Nació en Burgos en diciembre de 1987, coincidiendo con el tradicional sorteo de la Lotería de Navidad. Hijo de madre colombiana y padre español, vivió su infancia entre Barriosuso del Val y el colegio San José de Salas de los Infantes, del que guarda hermosos recuerdos. Se diplomó en Relaciones Laborales por la UBU y posteriormente se tituló en la Escuela Superior de Hostelería de La Flora (Burgos) como Técnico Superior en Restauración. Su vida laboral siempre ha estado vinculada al Turismo y a la Gastronomía, recordando con cariño sus comienzos en La Yecla. Tras sentir la necesidad de una reinvención personal para su desarrollo, acabó convirtiéndose también en una reinvención profesional. Se tituló como Experto en coaching Personal e Inteligencia Emocional por la UVA y la Escuela “Best Coaching” de Valladolid con el aval de ASESCO. Continuó con su especialización en el ámbito de coaching Familiar y de Parejas con enfoque sistémico por el Gabinete “Arcco Psicología” de Burgos. A comienzos de 2020 creó el proyecto profesional "TUPUNTOTHEMIRA", con el que actualmente ejerce como Formador y coach profesional, además de Docente de la Formación Profesional para el Empleo. La esencia del proyecto y de su vida se basa en dos ingredientes principales; el primero la frase que le motiva cada día “Sonreír es Vivir”, y el segundo, las Vitaminas CD con las que trabaja (Creatividad y Desparpajo). Como resultado, nos ofrece esta obra tan personal. ¡Buen provecho!